成果简介：

本工艺以低温脱溶棉籽粕为原料，采用生物复合酶耦合膜分离技术，一步法分别制取棉籽低聚糖和棉籽蛋白低聚肽，解决了有机溶剂脱酚带来的有机溶剂污染目标产品的问题；并且通过控制水解度获得分子量集中在200~1000Da的活性肽产品；采用膜分离技术对水解液进行分离、除杂及精制、脱盐，一级膜选用30nm孔径微滤膜，主要用于除去悬浮固形物、细菌等大分子物质， 二级膜选用截留分子量200Da的纳滤膜，脱去水解液盐分和去除部分游离氨基酸，提高低聚肽产品纯度，同时达到浓缩的目的，纳滤膜处理后的固形物含量为25%左右。本工艺方案得到的最终产品各项技术指标均超过相关国家标准，达到国际最高水平。

该技术已在湖北金诺生物蛋白有限公司生产应用。并由湖北省科技厅鉴定为国际先进水平。

项目负责人：万端极，电话：15377581539