一种液体深层发酵生产块菌多糖的培养基
索引号 ： 011336941/2021-33851 文 号 ： 无
主题分类： 科技 发文单位： 咸宁市科技局
名 称： 一种液体深层发酵生产块菌多糖的培养基 发布日期： 2021年10月12日
有效性： 有效 发文日期： 2021-10-12 15:16:23
专利号：ZL 200610166503
专利摘要：本发明公开了一种液体深层发酵生产块菌多糖的培养基。该培养基由乳糖、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾按一定比例构成，其块菌多糖的制备步骤首先是斜面菌种培养，其次是液体种子培养，最后是液体深层发酵。本发明通过对中国块菌的斜面菌种、一级液体种子和二级液体种子的培养来稳定其生理状况，在液体深层发酵阶段着重考察了不同碳源、氮源及起始ｐＨ值对块菌液体深层发酵过程中块菌多糖产量的影响。在该培养基中块菌生长迅速，发酵周期短，多糖产量高，成本低，适用于工业化大规模生产块菌多糖。
专利权人：湖北工业大学
发明人：汤亚杰
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