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可食性生物多糖食品包装膜

索引号 : 011336941/2021-25855 文       号 :

主题分类: 科技 发文单位: 咸宁市科技局

名       称: 可食性生物多糖食品包装膜 发布日期: 2021年07月30日

有效性: 有效 发文日期: 2021-07-30 09:08:59

内容简介:本技术采用微生物工程将苕干、土豆、碎米等原料经发酵转化成多糖,然后将多糖延成薄膜。该膜是由葡萄糖连接而成的高分子物质,具有可食性、可降解性,无色透明,隔氧性好等特点。作为食品包装膜,其直角撕裂强度、机械强度、透光性等指标均达到塑料包装优等膜标准。该膜可薄至0.01mm,在塑料封口机上热压成袋,袋装奶粉和色拉油时不漏粉、不漏油,可以与奶粉共溶于水,一起食用,是一种典型的绿色包装。

经鉴定,成果达国内领先水平。

应用领域:该膜可用于食品的可食包装、医疗卫生(医药的载体和胶囊),替代塑料的可降解包装,可降解农膜等,也可制成高密度卡片食品。

市场预测:随着国民经济的日益发展,社会对环保、卫生的要求日益提高,国内外需求大量的、无污染的内包装材料、可食包装材料、可降解材料,以替代现用的塑料包装,仅方便面汤料和奶粉小包装每年就需该膜1万至1.2万吨,因此本技术产品有着广阔而长远的市场前景。

生产条件:按年产1000吨设计

?? 主要设备:发酵罐? 制薄膜装置? 设备投资:1700万

?? 所需人员:200人??? 建设期:2年

经济效益:按年产1000万吨计

?? 销售成本:2.40万元/吨???? 销售价格:4万元/吨

??? 年产值:4000万元????????? 年利税:1600万元

项目负责人:李世杰,电话:13986195698

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